Gran Vía, 63 Bis - 2º. Dpto. 14 - 48011 BILBAO (Bizkaia)
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La Alhóndiga Bilbao
Tipología:
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Fecha:
Arquitectos:



Arquitecto supervisor:
Imágenes:
Infografías:
Complejo de restauración
La Alhóndiga. Bilbao. Bizkaia
2010
Borja Arana San Sebastián
Marisa Garay Sola
Arrate Cortázar Berriozábal
Leyre Pérez Vivanco
Philippe Starck
Borja Arana San Sebastián
Philippe Starck
Desarrollo del complejo de restauración de “La Alhóndiga”, en colaboración con el estudio de arquitectura de Philippe Starck.
La Cafetería Hola Bar se situa a los pies del atrio, dotando a este singular espacio de un moderno lugar de encuentro.
La Florinda, restaurante en planta baja, ofrece un “show-cooking” y un servicio de comida rápida saludable.
El Restaurante Yandiola, situado en la segunda planta, acerca en el tiempo dos épocas muy distintas: el Bilbao con la Alhóndiga como almacén de vinos de Ricardo Bastida y el Bilbao del siglo XXI abierto al avance. Cuenta con una terraza, que estará abierta al público en breve.
El complejo se completa con una planta de servicios que incluye el aula de cocina Yaneskola y las oficinas, así como los vestuarios del personal y los baños del restaurante Yandiola.